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Les enfants ne doivent pas forcément finir leur assiette !

Publié le 21 mars 2014, par Amandine

Les tout-petits dĂ©tectent mieux leurs besoins s’ils se servent eux-mĂŞmes… et s’ils mangent assez. Les parents et les personnels de la petite enfance ont surtout un rĂ´le d’encadrement Ă  jouer.

Illustration enfant doit finir son assiette

PrĂ©venir les signaux de l’organisme

Il ne faut pas forcer les jeunes enfants Ă  finir leur assiette, explique un article rĂ©cent du journal amĂ©ricain de l’AcadĂ©mie de Nutrition et de DiĂ©tĂ©tique qui Ă©voque les pratiques des garderies. Les parents, les grands-parents et les personnels de formation petite enfance doivent mĂŞme participer aux repas des 2-5 ans et les laisser se servir.

Devant l’obĂ©sitĂ© infantile actuelle, l’Ă©ducation alimentaire a une importance toute particulière. Les habitudes Ă  la maison impactent fortement le corps et la santĂ© des enfants. Partager un dĂ®ner en famille dĂ©veloppe un poids normal pour l’ensemble du foyer.

 

Les repas de groupe sont bénéfiques

D’après l’Ă©tude en question, le personnel dĂ©diĂ© (de formation ATSEM, petite enfance…) doit notamment laisser une marge d’autonomie aux tout-petits. Les enfants qui choisissent leurs aliments et la taille de leurs portions distinguent en effet leurs prĂ©fĂ©rences alimentaires et la portĂ©e de leur appĂ©tit.

L’AcadĂ©mie de Nutrition et de DiĂ©tĂ©tique conseille nĂ©anmoins aux professionnels de la petite enfance de donner l’exemple sur la bonne manière de manger. En devenant des modèles, les employĂ©s des garderies, crèches et Ă©coles aident les bambins Ă  reconnaĂ®tre leurs sensations de satiĂ©tĂ©. Ces derniers doivent pouvoir se resservir si besoin.

Un enfant compense un manque de nourriture sur une période de 24h. Il est donc inutile de le forcer à manger !

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