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Comment se reconvertir au métier de cuisinier ?

Publié le 02 août 2019, par Amandine

se reconvertir au métier de cuisinier

Vous vous posez des questions sur votre mĂ©tier actuel ? Vous ne savez pas rĂ©ellement si vous avez fait le bon choix lors de votre orientation professionnelle, car votre passion c’est la cuisine ! Sachez qu’il n’est jamais trop tard pour franchir le pas et se reconvertir au mĂ©tier de cuisinier. De plus, des formations vous permettent de mettre rapidement un pied dans le secteur de la cuisine.

Pourquoi décider de se reconvertir au métier de cuisinier ?

La reconversion professionnelle a le vent en poupe depuis plusieurs annĂ©es, en France. En effet, environ 9 Français sur 10 ont envie de changer de vie ou l’ont dĂ©jĂ  fait. Mais seulement 28 % ont franchi le pas de la reconversion et 64% y rĂ©flĂ©chissent toujours, mais hĂ©sitent Ă  se lancer par manque d’information. Qu’est-ce qui explique cette  envie de changer de travail ? Tout simplement le fait, que les français souhaitent de plus en plus trouver un mĂ©tier en adĂ©quation avec leurs valeurs et leurs passions. C’est notamment le cas pour les passionnĂ©s de cuisine. Pour un grand nombre d’entre eux, ce qui n’Ă©tait qu’une passion se transforme, au cours de leurs vies, en envie professionnelle.

Ce qu’il ne faut pas oublier, c’est qu’il n’est jamais trop tard ! Que vous veniez de mettre un pied dans le professionnel ou que vous travaillez depuis plus de 20 ans dans un autre secteur, il est tout Ă  fait possible d’opter pour une reconversion au mĂ©tier de cuisinier !

Suivre une formation CAP Cuisine pour devenir cuisinier

Lorsque vous dĂ©cidez de vous lancer dans une reconversion professionnelle, vous devez vous donner tous les moyens pour y arriver. Et aujourd’hui, il est très difficile de mettre un pied dans le secteur de la cuisine, sans avoir suivi de formation. Pour se reconvertir au mĂ©tier de cuisinier et s’insĂ©rer dans le secteur des mĂ©tiers de la bouche, ĂŞtre passionnĂ© et avoir quelques bases culinaires n’est pas suffisant.

Pour mettre toutes les chances de votre cĂ´tĂ©, il est conseillĂ© de suivre une formation CAP Cuisine. C’est LA formation indispensable Ă  suivre si vous voulez avoir un bagage solide avant de vous lancer dans le mĂ©tier. Et surtout, cela vous permet d’obtenir le CAP Cuisine, qui constitue le diplĂ´me de base pour un cuisinier.

Vous vous dites, qu’il est compliquĂ© de se reconvertir professionnellement tout en gardant son travail Ă  cĂ´tĂ© ? Avec la formation Ă  distance du Centre EuropĂ©en de formation, ce n’est plus un problème. Vous pouvez tout Ă  fait garder votre emploi afin de vous assurer une rentrĂ©e d’argent et rĂ©viser vos cours lorsque vous avez un peu de temps (le soir ou le weekend par exemple).

Comment financer sa reconversion au métier de cuisinier ?

Lors de la reconversion professionnelle, c’est très souvent le financement d’une nouvelle formation qui fait hĂ©siter ceux qui rĂŞve de se reconvertir Ă  la cuisine. Et Ă  tort ! En effet, il existe plusieurs dispositifs, selon votre statut professionnel, pour vous aider dans le financement de votre reconversion.

  • Pour les salariĂ©s et demandeurs d’emploi : la formation CAP Cuisine du Centre EuropĂ©en de Formation est Ă©ligible au CPF (Compte Personnel de Formation). Selon ce que vous avez cumulĂ©, vous pourrez donc l’utiliser pour financer la totalitĂ©, ou une partie de votre formation.
  • Pour les salariĂ©s : si votre employeur valide votre projet de reconversion, vous pouvez bĂ©nĂ©ficier d’un financement au titre du Plan de formation de votre entreprise. Vous pouvez Ă©galement obtenir un financement du Fongecif.
  • Pour les demandeurs d’emploi : vous pouvez parler de votre projet de reconversion avec votre conseiller PĂ´le emploi. Il vous accompagnera dans vos dĂ©marches afin de trouver une aide financière.
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4 commentaires sur “Comment se reconvertir au mĂ©tier de cuisinier ?
  1. Bonjour jai un projet de reconversion proffessionnelle en vue j aimerais partir dans la cuisine en collectivité j orais aimer savoir quelle est orientation a suivre

    1. Bonjour,

      Pour travailler dans une cuisine en collectivité, je vous conseille de suivre la formation CAP Cuisine.
      Vous pouvez effectuer une demande de documentation directement sur notre site.

      Bonne journée,
      Eva@CEF