Formation
CAP cuisine

Vous avez l’âme d’un chef ? Le Centre Européen de Formation vous offre l’opportunité de transformer votre passion en gagne-pain en intégrant notre formation cuisinier !

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La formation CAP Cuisine pour un diplôme reconnu et demandé

En France, la restauration emploie environ 900 000 salariés, ce qui fait de lui, le 4ème employeur privé dans l’hexagone. Avec plus de 80 millions de touristes chaque année, la France reste une destination gastronomique de renommée internationale ! 

Les débouchés et les structures sont nombreux : restaurants gastronomiques, traditionnels, collectifs, à thème (poisson, viande etc.). Ces dernières années, de nouveaux concepts de restauration rapide ont émergé, ce qui représente une réelle opportunité d’emploi. pour les diplômés du CAP Cuisine.

Le CAP Cuisine est un diplôme d’Etat reconnu qui représente une première étape pour embrasser une carrière dans la restauration.

 

cap cuisine avec michel sarran

Notre formation CAP Cuisine à distance est soumise au contrôle pédagogique de l’Education Nationale. Le programme respecte le référentiel de l’Etat.

Le diplôme du CAP cuisine par correspondance ouvre les portes de plusieurs métiers

Avec le CAP Cuisine, vous êtes considéré comme un professionnel de la restauration. Le CAP cuisine est un diplôme d’Etat reconnu par les professionnels. Il vous permet de travailler dans la restauration dans différents métiers.

Michel Sarran, parrain de notre formation CAP cuisine à distance

Le chef cuisinier, parrain de la formation CAP Cuisine, est convaincu par l’enseignement à distance du Centre Européen de Formation : « c’est une solution nouvelle qui permet pour une personne qui a envie d’apprendre un métier, de continuer sa vie professionnelle et de préserver sa vie familiale ».

Pour le jury Top Chef, notre formation CAP Cuisine par correspondance peut déclencher « l’envie de faire de la cuisine, la certitude que l’on peut faire de la cuisine et bien sûr obtenir son diplôme ». Michel Sarran estime qu’il faut foncer car le secteur culinaire manque de personnel : « un jeune ou un moins jeune qui a un CAP a de grandes chances de trouver un travail rapidement ».

formation cap cuisine

Sophie a décidé de se lancer dans la formation à distance CAP Cuisine du Centre Européen de Formation. Elle a choisi le CAP Cuisine à distance car cette formation lui permet d’apprendre un nouveau métier, sans pour autant retourner sur les bancs de l’école et de conserver son travail actuel.

 Le point fort de la formation CAP Cuisine à correspondance, c’est de pouvoir travailler à son rythme, sans pression.

La formation CAP Cuisine à distance du Centre Européen de Formation

Accès à la formation CAP Cuisine par correspondance

Vous pouvez commencer notre formation CAP Cuisine à distance, quand vous le souhaitez, tout au long de l’année ! La formation est accessible dès 16 ans, quel que soit votre niveau d’étude. 

Aucun rythme n’est imposé, vous avez jusqu’à 3 ans pour obtenir votre diplôme, vous pouvez ainsi concilier votre vie professionnelle et votre vie personnelle.

Avec des compétences dans l’ensemble des domaines de la restauration, notre équipe d’auteurs des cours de cuisine est à même de vous faire bénéficier de son expérience pour mettre toutes les chances de votre côté.

diplôme cap cuisine

Accès à la formation CAP Cuisine par correspondance

Nous vous conseillons vivement de réaliser des stages afin de vous immerger dans ce milieu professionnel, pour découvrir la cuisine, le matériel, ainsi que l’organisation lors d’un service. Vous y apprendrez également plus facilement les gestes de base, ainsi que les règles d’hygiène, la gestion des stocks, le nettoyage des cuisines et des matériaux.

En fonction de vos disponibilités, vous pouvez choisir la durée de vos stages. Vous pouvez en réaliser plusieurs en les étalant sur toute l’année. Tous les points de restauration traditionnelle peuvent vous accueillir :

  • les restaurants,
  • les restaurants d’entreprise ou d’école,
  • les cafétérias,
  • les traiteurs.

L’examen CAP Cuisine en candidat libre

Bien préparé par notre formation CAP Cuisine à distance, vous vous inscrivez à à l’examen du CAP Cuisine en candidat libre auprès de l’académie de votre région pour passez votre examen CAP Cuisine dans un établissement près de chez vous.

Pour vous faciliter ces démarches, votre coach personnel vous accompagnera et vous aidera à vous inscrire correctement et en temps voulu.

90% de réussite à l'examen cap 2017

L’examen du CAP petite enfance rassemble 6 unités obligatoires et 1 unité optionnelle d’éducation physique et sportive.

Trois spécialisations pour le CAP Cuisine

Pour parfaire votre formation CAP Cuisine, le Centre Européen de Formation vous propose trois spécialisations afin de compléter votre formation.

Cuisine du monde, moderne et diététique

> la spécialisation cuisine du monde, moderne et diététique

Notre méthode d'apprentissage reconnue

Vous êtes accompagnés

.Une équipe d’enseignants est à votre écoute durant toute votre scolarité, afin de répondre à vos questions, corriger vos devoirs et vous accompagner durant votre formation.

Un coach personnel vous contacte tous les mois afin de suivre avec attention votre apprentissage

 

Vous apprenez à votre rythme

Aucun rythme n’est imposé, vous avez jusqu’à 3 ans pour obtenir votre CAP Cuisine. Vous pouvez donc concilier votre vie professionnelle et personnelle. Cette souplesse est l’atout majeur de l’enseignement à distance

Vous pouvez étudier sur toute la France et commencer un CAP Cuisine à Paris, CAP Cuisine à Lyon, CAP Cuisine à Marseille, CAP Cuisine à Lille…

Vous bénéficiez d’outils modernes

Des cours clairs, animés et rédigés dans un langage simple, sont envoyés chez vous.

Vous pouvez retrouver ces cours sur votre espace élève en ligne, au format e-learning et vidéo.

Cette plateforme est également un lieu d’échange privilégié avec vos professeurs et camarades.

Les partenaires pour le CAP Cuisine

Chaque année, notre réseau de partenaires s’agrandit pour la formation CAP CUISINE. Grâce à ces partenariats, nos élèves peuvent bénéficier de matériel, digne des plus grands chefs cuisiniers, à moindre coût.

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Ecole certifiée OPQF pour ses activités FPC
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Ecole privée d’enseignement à distance déclarée auprès du rectorat de Lille